バーベキューの食材！おすすめ定番食材を一挙ご紹介！

アウトドア

2019.06.30 2019.06.25

親睦会や、家族サービスにうってつけのバーベキュー！
楽しくないはずがありませんよね。

けれども、いざバーベキューをする、となった際に「バーベキューってどんな食材を買えばいいの？」となったことはないでしょうか？

今回は、バーベキューの食材でおすすめする、定番どころをご紹介していきます！

バーベキューのおすすめ定番食材！

まずは、「これは欠かせない！」という定番中の定番を、リストにして挙げていきます！

バーベキューの主役と言ってもいい、肉の目安の量は、

となっています。

肉は、牛肉・豚肉どちらもあったり、色んな部位があったりすると、
味や触感に飽きにくくなりますし、種類も楽しめていいですよ！

また、エビやホタテなどの魚介類は、一人一個ずつだと、分かりやすくておすすめです。

ただし、魚介類はアレルギーがある人や、好き嫌いがはっきりとしている食材なので、事前に参加する人たちに、確認してみるのが確実です。

また、玉ねぎ・かぼちゃ・キャベツなどの野菜類に関しては、なるべく少なめに持っていくのがおすすめです。

その辺はバーベキューに集まるメンツによるところが大きいのですが、基本的にはみんな肉をメインに食べる傾向にあるので、野菜に手を出す前にお腹いっぱいになってしまい、大量に余ることもあります。

食材については、事前に確認や相談をして決めるのが、確実かなとは思います。

また、基本的な食べ方として、焼くのはもちろんですが、その焼き方がポイントです。

例えば、野菜や魚介類はバターを使ってホイル焼きにしたり、マヨネーズと一緒に和えたりするのがおすすめです。

もはや定番となりつつありますが、やはりデザートとしては絶品でしょう。

マシュマロを串刺しにして、そのまま日に炙ると、少しぷっくらしてきますので、それを食べるととろりとしていて独特の食感が楽しめます。

アルミホイルの上にカマンベールをどーんと乗っけてみると、あら不思議。簡単なチーズホンデュになるんです！

これを使えば、野菜・肉・魚介類すべてチーズをつけて食べられます。

ぜひこのおしゃれな食べ方をしてみてはいかかでしょうか。

市販のものでも自分で生地から作ってもいいかもしれませんが、
とにかく網の上に乗せて焼くと、本当に美味しいです！

炭で焼くピザは、そこでしか食べられない絶品ピザになっています！

【変わり種食材についてもっと詳しく見たい人はこちらの記事も！】
バーベキューに変わり種！これ焼いちゃう！？な食材・レシピ5選！

いかがでしたでしょうか？

バーベキューの食材準備は、定番のおすすめどころを押さえておけば、まず大きな間違いはないでしょう。

欲を言えば、もう少し踏み込んで、どんな人が集まるかまで考えて、
用意すると、より楽しいバーベキューに出来るかと思います。

例えば、子供と行く時は、マシュマロを多めに持って行ったり、大人が多く来る時は、お酒や、そのつまみを持っていくといいかもしれませんね。

せっかくの機会ですから、楽しいバーベキューが出来るよう、しっかり準備していきましょう！